料理
サラダ
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サラダSサイズ
650円(税込)
1/10
サラダLサイズ
900円(税込)
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ビストリアのポテトサラダ
650円(税込)
アンチョビ、ケーパーを効かせたポテトサラダ
おつまみ達
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サラダと前菜の盛り合わせ
1,300円(税込)
その日の前菜を盛り合わせます6-8種類
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イワシのマリネ
700円(税込)
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鮮魚のカルパッチョ
1,200円(税込)
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ジビエ肉の春巻き揚げ
400円(税込)
鹿、鴨、猪などのジビエ肉を春巻きにしました
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スパイス香る2種類のフライドポテト
500円(税込)
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おつまみ鴨肉のロースト
800円(税込)
1/10
ザクザク食感！ワニのフリット
1,600円(税込)
お子様にも人気です
定番パスタ
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たっぷり野菜達のペペロンチーノ
1,400円(税込)
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たっぷり野菜達のトマトソース
1,500円(税込)
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タコのアラビアータ
1,500円(税込)
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トリュフ香るカルボナーラ
1,700円(税込)
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数種類のジビエを使ったラグーソース
2,100円(税込)
山梨県産の鹿を赤ワイン、トマトソースなどで煮込んだソース
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ワタリガニの濃厚トマトクリーム
2,000円(税込)
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鴨肉のラグーソース
1,900円(税込)
定番ピッツァ
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王道のマルゲリータ
1,400円(税込)
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彩り野菜達と生ハムのピッツァビアンカ
1,700円(税込)
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クワトロフォルマッジョ
2,000円(税込)
1/10
オレガノ香るシンプルなマリナーラ
1,200円(税込)
カレー
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ジビエを使ったスパイスカレー＆ジーラライス
1,600円(税込)
ジビエ肉をスパイスと共に煮込みカレーにしました。
ビストリアの定番ジビエ料理
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アルプス鹿 ハツのグリル
980円(税込)
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アルプス鹿 レバーのグリル
980円(税込)
1/10
ジビエを使った春巻き揚げ
400円(税込)
鹿、鴨、猪などのジビエ肉を春巻きにしました。
1/10
ザクザク食感！ ワニのフリット
1,600円(税込)
お子様にも人気です
定番メイン料理 ジビエ
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アルプス鹿のロースト
2,800円(税込)
山梨県産の鹿肉をローストにて、約150ｇ
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猪肉のロースト
3,000円(税込)
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うさぎもも肉の猟師風
2,400円(税込)
季節のメニュー
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季節のメニュー
600円(税込)
季節ごとのお料理 前菜、パスタ、ピッツァ、メイン料理等ご用意しております お電話にてご確認ください。600円～3000円（税込）
デザート
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大人のティラミス
600円(税込)
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バスク風チーズケーキ
600円(税込)
1/10
チョコのテリーヌ
600円(税込)
1/10
フォンダンショコラ
600円(税込)
平日限定ランチメニュー
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平日限定ランチセット
1,800円(税込)
山盛りサラダ、ドリンクが付きます本日のパスタ、ピッツァ、カレーなどからお選びください。
土日祝限定のランチメニュー
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土日祝限定ランチセット
2,600円(税込)
サラダと前菜の盛り合わせ、ドリンクが付きます本日のパスタ、ピッツァ、カレーなどからお選びください。
平日限定ディナーセット
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平日限定ディナーセット
2,400円(税込)
サラダと前菜の盛り合わせ、ドリンクが付きます本日のパスタ、ピッツァ、カレーなどからお選びください。
